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Japan: The cookbook
Japón: El Libro de Cocina contiene más de 400 suntuosas recetas de la aclamada escritora gastronómica Nancy Singleton Hachisu. Las tradiciones icónicas y regionales de Japón están organizadas por plato y contienen notas informativas junto a las recetas. Los platos (sopas, fideos, arroces, encurtidos, ollas individuales, dulces y verduras) son sencillos y elegantes.
Descripción
Japón: El Libro de Cocina contiene más de 400 suntuosas recetas de la aclamada escritora gastronómica Nancy Singleton Hachisu. Las tradiciones icónicas y regionales de Japón están organizadas por plato y contienen notas informativas junto a las recetas. Los platos (sopas, fideos, arroces, encurtidos, ollas individuales, dulces y verduras) son sencillos y elegantes.
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